副瀨生日蛋糕 樹林紅麴文化節 特色文化體驗品嘗紅麴小發

記者黃村杉/新北報導

已邁入第9屆的樹林紅麴文化節即將登場,文化局及樹林區公所1日於市府舉行宣傳記者會,副局長于玟表示,今年結合在地產業及觀光,規劃了一系列豐富的精采內容,包含旅遊地圖集章、文化導覽知性之旅、紅麴料理烹飪推廣教學、紅麴創意料理賽及紅麴嘉年華等活動,透過多元玉清三街生日蛋糕方式體驗紅麴文化,推廣樹林紅麴特色。

樹林區長林耀長指出,的紅麴歡樂嘉年華將於9月12日下午1時30分在樹林建國公園盛大登場,除邀請有「型男主廚」蔣偉文、「臺菜小天王」溫國智紅麴料理秀,現場並提供有免費紅麴小發糕品嚐,以及「艾麗絲和她的琴人」及「小鳳飛飛-方寧」等優質藝文團體演出。並強調樹林紅麴虛擬文史網路博物館的成立,將扮演重要的文化傳承平臺,引導民眾進入虛擬博物館認識紅麴。

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